成果简介         

1、课题来源与背景 银耳是我省重要的栽培食用菌之一。现有栽培品种少而且经过长期使用，其优良性状已逐步退化，单产不断下降，生产上迫切需要优质高产的银耳新品种。为此，我们从2008年开始开展了银耳新品种育种研究，拟期望选育出高产优质的菌株。 2、技术原理及性能指标

2.1 技术原理：课题组依据GB/T21125-2007《食用菌品种选育技术规范》，采用系统选育的程序，从野生银耳中选育出川银耳2号，经生物学特征、遗传性鉴定、农艺性状、品质分析和ISSR分子标记鉴定，证明该品种是一个不同于现有栽培品种的银耳新菌株，经多年试验研究与示范，总结出与之相配套的优质高效栽培关键技术，进行示范推广。

2.2 性能指标：获得银耳新品种一个-即" 川银耳2号" （川审菌2013 006）；经多年试验研究与示范，总结出与之相配套的优质高效栽培关键技术；连续4年进行的多点区域试验表明，川银耳2号的产量分别比对照增产23.1%以上；3年的多点生产试验表明，川银耳2号的产量分别比对照增产22.5%以上，实现平均每50kg耳棒产耳185g。

3、技术的创造性与先进性 经专家组鉴定，该项技术达到国内同类领先水平。

3.1 项目针对通江银耳产业发展中的主要问题，开展银耳新品种选育及优质高效栽培关键技术研究，对丰富通江银耳品种，促进银耳品种结构的优化调整具有重要意义，立项正确。

3.2 采用系统选种程序，从野生银耳中选育出一个新品种，经生物学特征、遗传性鉴定分析，证明是这个不同于现有栽培品种的银耳新菌株，于2013年11月通过了四川省农作物品种审定委员会审定。

3.3 品种选育采用经生物学特征、遗传性鉴定、农艺性状、品质分析和ISSR分子标记鉴定相结合的方法具有创新性。

4、技术的成熟程度，适用范围和安全性： 该技术适合四川地理、生态和产业环境，已在项目区应用实施3年，各项关键技术接近成熟，有较高的安全性。可在四川相似的环境和条件下的集约化生产基地推广应用，也可供我国其它银耳产区借鉴。可应用于优良银耳品种引进、筛选、优良菌株选育等领域。

5、应用情况及存在的问题： 在试验示范阶段，此品种累计栽培416万斤棒，累积新增产值157.18万元，新增利润21.991万元，经济、社会和生态效益显著。因此，该技术具有广阔的应用前景。虽然川银耳2号具有出耳整齐、农艺性状稳定、产量高、品质优良等特点，但新品种的优势还没有被大多数耳农认识，因此其推广应用进程受到一定的限制。