张子仪（1925.3.4- ）祖籍山西。1948年毕业于日本京都大学。1948～1952年在该大学研究生院攻读动物营养学。1952年回国。前后在原华北农科所、中国农科院畜牧所工作，任助研、副研、研究员、博导，并兼该院科学道德建设委员会委员。 "六五"～"九五"期间曾主持或参加了有关专业方面的国家、部级攻关项目，前后获国家、部级科技进步奖16项(其中主持14项)，中华科教基金会杰出贡献奖，国家新闻出版总署全国优秀科学著作奖等多项奖励。曾兼任第七、八届全国政协委员、全国饲料工业标准化技术委员会副主任委员，现兼任国家动物营养重点实验室顾问、动物营养学会名誉会长、中国饲料工业协会副会长等。
1997年当选为中国工程院院士。